ベリッシモ・フランチェスコ(べりっしも・ふらんちぇすこ)
氏名 | ベリッシモ・フランチェスコ(べりっしも ふらんちぇすこ) |
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ジャンル | ライフスタイル・健康 料理 食育 |
現職 | 料理研究家 |
経歴 | イタリア ローマ市出身。 イタリア料理研究家、デザイナー、コラムニスト。日本とイタリアの文化の架け橋的な役割で活躍、イタリアのファッション・スポーツや観光などその他etc.のアイデアを具現化する事を使命としています。 クッキングショウの主宰、デモンストレーション、全国で講演、テレビ出演、雑誌の連載、料理教室など。 ベリッシモは人との出会いを大切にし、謙虚な姿勢と努力をモットーに地道に活動をしていきたいと思っています。 ローマクラブ日本会長、イタリア料理研究会会長(加盟レストラン18店舗)クチーナ・ベリッシモ代表を務める。 【講演・イベント実績】 東京大学で「ルネサンス期」(ダヴィンチの料理)や「古代ローマ料理」について講演させて頂きました。 この内容でアメリカでも色々なイベントをさせて頂いてます。 https://ameblo.jp/cucinabellissimo/entry-12457417729.html https://ameblo.jp/cucinabellissimo/entry-12444090867.html |
講演テーマ | イタリアの幸せな食卓から テーブルマナー講座 ベリッシモ的な人生の楽しみ方 |
拝聴した感想 | |
著書 | おうちでイタリアごはん(ぶんか社) |
メディア | |
講演料金の目安 | 50万円以下 ※講演料金はおおよその目安となりますので、詳細は直接お問い合わせください。 |
カテゴリー: 料理・食育