斎藤泉(さいとういずみ)
氏名 | 斎藤泉(さいとういずみ) |
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ジャンル | 接客、販売、マナー |
現職 | 日本レストランエンタプライズ アドバイザー/山形新幹線の販売員 |
経歴 | 1992年の在学中、日本レストランエンタプライズ(旧日本食堂)に アルバイトとして入社。開通したての山形新幹線つばさの、 車内販売員 「つばさレディー」の第一期生となる。 きめ細かいサービスと乗客のニーズを敏感に察知する判断力で 数々の驚異的な記録を保持。 通常の販売員の東京-山形間の売上平均は 片道3時間で8万円程度のところ、齋藤氏は片道26万円強を売り上げ、 またある時には片道で旅客数の半分弱にあたる、187個の駅弁を販売した。 そのカリスマぶりと、温もりある接客術は様々なメディアでも注目されている。 卒業後もアルバイトとして車内販売に従事し、 2ヶ月更新のパート契約(時給制)で在職中。 【講演実績】 企業講演 200回以上(※2010年7月現在) |
講演テーマ | 「『一期一会』の接客術。瞬間瞬間のお客様との接点を大切に」 東京~山形・新庄間を3時間半で結ぶJR山形新幹線「つばさ」。 7両編成のミニ新幹線の車内で小さなワゴンを押し、 定員400名の車内で「平均売上の4倍近い売上」や「3時間半で駅弁187食完売」などの販売記録をもつ。 しかしそれは、あくまでも「出会ったお客さまにいかに心地よく過ごしていただけるか」を考えて励んだ結果に過ぎない。 お客さま一人ひとりを大切にし、自分たちにしかできない付加価値のあるサービスを目指す。 だからこそ、販売員という「物を売るサービス」だけにとらわれず、 お客さまの意見を活かした商品開発も提案し、ヒット商品を生み出す。 どのようなスタンスで仕事に向き合い、結果を出していくのか? 新幹線車内販売の小さなワゴンの「見せ方」「売り方」をお話しします。 「接客サービスの極意」 「チャンスは無限大~目配り・気配り・こころ配り~」 |
拝聴した感想 | |
著書 | 『あなたから買えてよかった!』(徳間書店) 『またあなたから買いたい カリスマ新幹線アテンダントの一瞬で心をつかむ技術 』 (徳間書店) 【新聞、雑誌、サイト】 ※一部抜粋 2009年12月 「致知」致知出版社 2008年7月 「anan」マガジンハウス、「月刊アスキー」アスキー・メディアワークス 2007年12月 サイト「ザ・営業」 2007年5月 「月刊MOKU」MOKU出版株式会社 2006年12月 雑誌「PHPカラット12月号」 2006年10月 夕刊フジ 2006年8月 毎日新聞 「となりの達人3回シリーズ」 2006年5月 MOOK「セオリーvol.3」講談社 「サービスの花道」 2006年5月 「スカウト5月号」リクルート 2006年4月、5月 日本経済新聞土曜日版プラス1 「私のビジネステク」6回連載 2005年3月 日本経済新聞「そこまでやるか」掲載 その他、他企業社内用冊子多数など |
メディア | 【TV】 ※一部抜粋 2008年11月 TBS「がっちりマンデー!!」取材 2007年2月 TV朝日「スーパーJチャンネル」特集 2005年11月 TBS「ブロードキャスター」特集 【ラジオ】 ※一部抜粋 2010年1月 NHKラジオ 新春特番出演 2009年10月 NHKラジオ 水曜ビジネスコラム 2007年12月 TBSラジオ「久米宏ラジオなんですけど」電話出演 2007年1月 J-WAVE 「KISS AND HUG」出演(録音) 2006年11月 J-WAVE「JAM THE WARLD」生出演 2006年11月 ニッポン放送「高嶋ひでたけ特ダネホットライン」生出演 2006年10月 TBSラジオ「久米宏ラジオなんですけど」生出演 |
講演料金の目安 | 50万円以下 ※講演料金はおおよその目安となりますので、詳細は直接お問い合わせください。 |