島村菜津（しまむらなつ）
| 氏名 | 島村 菜津（しまむら なつ） |
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| ジャンル | ライフスタイル・健康 食育 作家 |
| 現職 | ノンフィクション作家 |
| 経歴 | 1963年、福岡県生まれ。東京芸術大学芸術学科を卒業。毎年数ヶ月をイタリア各地で過ごし、紀行・美術・映画などの記事を各誌に寄稿。著書に、イタリアの食の思想を４年間にわたり取材した『スローフードな人生！ …イタリアの食卓から始まる』（新潮社）。ほかに『フィレンツェ連続殺人』（新潮社）、『エクソシストとの対話』（小学館、21世紀国際ノンフィクション大賞優秀作）などがある。 |
| 講演テーマ | 「なぜ今スローフードなのか」 |
| 拝聴した感想 | |
| 著書 | 『フィレンツェ連続殺人』（新潮社） 『スローフードな人生！－イタリアの食卓から始まる』（新潮社） 『エクソシストとの対話』（小学館） 『スローフードな日本！』（新潮社） |
| メディア | |
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