松村輝幸（まつむらてるゆき）
| 氏名 | 松村輝幸（まつむらてるゆき） |
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| ジャンル | 飲食店向け経営コンサルタント |
| 現職 | 経営コンサルタント |
| 経歴 | ハンドルネーム「Ｍ三郎」。 食べ歩き歴30年超。 毎日の幸せの活力源となる「美味しいお値打ちランチ」と、明日からの幸せの原動力となる「誰もが幸せになるお値打ちディナー」を追及して、大阪を中心に食べ歩いたお店は約1８,000軒。 2005年5月にブログ「Ｍのランチ」を開設以来、食べたランチを一日も休まず毎日更新中。 https://emunoranchi.com/ ブログの１日の平均アクセス数は現在は約２万（ピーク時約７万）で、素人のグルメブログとしては日本最高峰。 2009年、講談社より書籍「Ｍのランチ関西BEST100軒」を出版。 2016年、「お客さまに選ばれ続ける人気店・繁盛店の経営ノウハウ」のDVDを発売。 2016年1月29日、通算１億アクセス達成。 2024年10月現在のトータルアクセスは１億7600万。 食べ歩きを続けるかたわら、「なぜこのお店は流行っているのか？なぜこのお店はお客さんが少ないのか？」をテーマに観察と分析を続けるうちに、「お客さん目線での流行るお店の法則」を多数発見する。 食べ歩きブロガーだからこそ気付いた飲食店繁盛の極意を各自治体、商工会議所、大手企業様主催の飲食店様向けセミナーでその一部を公開。 「カリスマブロガーが語る繁盛店の極意とは」 「今年大バズリする新メニューの開発はずばりこれ！」 「インフルエンサー直伝！繁盛店がこっそりやっているSNS対策とは」 「お客様に選ばれ続ける人気店・繁盛店の経営ノウハウとは」 などテーマは多岐にわたり、今飲食店に最も必要とされている核心を熱く語る。 従来の飲食店コンサルタントとは全く違った観点から、Ｍ三郎にしか分からない、日本中で誰も実践していない、究極の飲食店大繁盛の真の極意伝授を得意とする。 現在は飲食店様向けの経営コンサルタント業、顧問業、講演活動、執筆業、テレビ出演、ラジオ出演、フードフェスイベント出演等を中心とした活動を行っている。 2024年10月現在でインスタグラムのフォロワー数は83,000人超、ブログのフォロワー数は推定220万人超。 |
| 講演テーマ | 「カリスマブロガーが語る繁盛店の極意とは」 「今年大バズリする新メニューの開発はずばりこれ！」 「インフルエンサー直伝！繁盛店がこっそりやっているSNS対策とは」 「お客様に選ばれ続ける人気店・繁盛店の経営ノウハウとは」 食べ歩き歴30年。 食べ歩きを続けるかたわら、「なぜこのお店は流行っているのか？なぜこのお店はお客さんが少ないのか？」をテーマに観察と分析を続けるうちに、「お客さん目線での流行るお店の法則」を多数発見する。 食べ歩きブロガーだからこそ気付いた飲食店繁盛の極意を各自治体、商工会議所、大手企業様主催の飲食店様向けセミナーでその一部を公開。 従来の飲食店コンサルタントとは全く違った観点から、Ｍ三郎にしか分からない、日本中で誰も実践していない、究極の飲食店大繁盛の真の極意伝授を得意とする。 |
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